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景德御窑，是指专门为明清宫廷烧造使用和陈设瓷器的皇家窑厂，设于今江西省景德镇珠山。与管理相对松散的其他官窑不同，御窑建立了一套完善的制度，严格管理瓷器的生产。
作为独步天下的皇家窑厂，御窑占据了最上乘的制瓷原料，并从各地征聘能工巧匠，不计成本，在继承前人传统工艺的基础上，不断研制新的瓷器品种。
景德御窑生产的瓷器，仅供宫廷使用，严禁流向民间，是千金难买的珍品。烧造符合皇帝审美标准的精品瓷器，是景德御窑的最终目标。因此，御窑瓷器，精美绝伦，是明清两代瓷器的最高峰，也汇聚了中国陶瓷史历代成就的集大成者。
景德御窑的发展历史
早在东晋时期，景德镇已经开始烧造瓷器，制瓷历史悠久。
至北宋时期，景德镇烧造的瓷器质地精良，深得皇帝喜爱。宋真宗下旨将景德镇瓷器进贡朝廷，并将自己的年号“景德”赐作景德镇瓷器底款。
久而久之，便有了“天下咸称景德镇”之说，当时的“昌南镇”亦更名为“景德镇”。
元官窑：元帝始设浮梁瓷局
元代至元十五年(1278年)，元世祖忽必烈在景德镇设立第一个官窑——浮梁瓷局，专为皇家烧造瓷器，并兼造漆器、棕藤、马尾、笠帽等。
景德镇当时隶属浮梁县，故称“浮梁瓷局”。在浮梁瓷局的监管下，景德镇创烧的卵白釉、元青花和釉里红瓷器，成为举世闻名的精品。
公元1368年，元王朝在农民起义的浪潮中覆灭，浮梁瓷局也随之消失。
元代景德镇成功地烧造出枢府瓷（即卵白釉）、青花和釉里红瓷，为明清两代制瓷工艺的高度发展奠定了基础，景德镇并因此在日后成为全国的制瓷中心，赢得了瓷都的桂冠。
洪武大帝朱元璋建御窑
明洪武年间，太祖朱元璋在景德镇设“御器厂”，此为景德御窑之始创。凭借皇家授予的特权，御器厂汇聚了全国各地的能工巧匠，极大推动了瓷器工艺的革新。御厂烧造出器型硕大的青花、釉里红大盘、大碗、大罐，素朴雄浑，粗豪而不失风韵，形成了洪武官窑瓷器的独特风格。
戏说燕王红战袍
在一个严寒的冬天，朱棣身着鲜红的战袍指挥作战，第二天清晨，士兵们发现朱棣的红战袍上霜花自然凝结成一条腾空飞舞的白龙，三军以为瑞照，士气大振，战果辉煌。
1402年，朱棣登基为永乐皇帝。御厂的技师们依据燕王战袍的故事，设计烧造出鲜红地白龙纹瓷器，以表对永乐皇帝的敬意。而这种集“鲜红”与“甜白”于一身的瓷器，则成为永乐官窑不可多得的艺术珍品。
明代晚期文人在谈论明初官方用瓷时，曾经提到“永乐、宣德年间内府烧造，迄今为贵。其时以棕眼甜白为常，以苏麻离青为饰，以鲜红为宝”。这段话清楚地总结了永乐皇帝的瓷器中，最具代表性的是甜白、青花及红釉瓷器。
永乐、宣德时期的青花瓷器，以胎釉精细、青色浓艳、造型多样和纹饰优美而久负盛名，被称为我国青花瓷器的黄金时代。
皇帝怒斩督陶官
宣德官窑有极为严格的管理制度，朝廷派官员督陶，负责宫廷用瓷的生产，特别是对贡余品、次品管理近乎苛刻。
督陶官张善“贪酷虐下人不堪，所造御用器，多以分馈其同列”。
宣德二年（1427年），为了整肃纪律，杜绝官窑贡余品的外流，宣德帝将督陶官张善处以极刑，将所有贡余品、次品一律集中打碎，就地掩埋，既维护了皇权的威严，也“打”出了官窑瓷器的至精至美。
宣德皇帝蟋蟀罐
明宣德皇帝朱瞻基喜好玩蟋蟀在《聊斋志异》“促织”篇中有所描写，而宫廷正史却无记载。
1993年的珠山宣德官窑遗址考古发现却证实：御厂为朝廷烧造了数十种纹饰精美的蟋蟀罐，其中青花双角五爪龙纹蟋蟀罐就是贡宣德皇帝观赏斗蟋蟀的“斗盆”。
这位“太平天子”不仅有玩蟋蟀之好，而且酷爱养鸟赏花，宣德御厂为朝廷烧造的花鸟虫鱼器皿就达几十种。
太监督造青龙白瓷缸
明代永乐年间，北京谨身、华盖、奉天三大殿被大火烧毁，正统六年（1441年）三大殿重建工程完成。
太监王振命令景德镇为大殿烧造青龙白瓷缸，因缸大而且壁厚，屡烧不成，三大殿前的陈设便以铜缸代替。
而几十口有裂痕的龙缸则被打碎掩埋在御厂西围墙下，直到1988年被考古工作者发现，青龙白瓷缸才得以重见天日，现陈列在龙珠阁展厅。
成化皇帝创导斗彩新风
明宪宗成化帝--朱见深对景德镇御厂的生产相当热心和执著，这位具有深厚艺术修养，又善于绘画的帝王，对小巧精致的工艺品情有独钟。
成化皇帝的审美情趣和个人喜好直接影响到御窑厂的生产，在他的创导下，成化官窑烧造出瓷质精美、彩饰优雅、小巧别致的斗彩瓷器，成为明代官窑之冠。
成化斗彩颜色缤纷，色泽鲜明，打破了我国瓷器发色较为单一的局面，也推动了瓷器向着愈加多彩的方向发展。
成化斗彩一直被人视为拱璧，古时就有“神宗（万历帝）御前尚食，有成杯一双，价值十万”的记载，而在成化朝之后的510年——1997年，一只成化斗彩鸡缸杯以2917万港币的天价成交，这恐怕连成化皇帝自己也始料未及。
2014年，又创造出成化斗彩鸡缸杯以2.8亿港币成交的记录。
五彩瓷盛烧一时，与斗彩青花相媲美
嘉靖、万历时期，五彩盛烧一时。五彩瓷器更为丰富多彩，图案花纹满布全器，给人浓翠红艳之感。
明代彩料中无蓝彩，需用蓝色表现之处，皆以青花代之，称"青花五彩"，成为独特的时代特征。青花五彩浓艳热烈，填笔简朴自然，极负盛名。
嘉靖官窑五彩器的盛行，可能与嘉靖皇帝本人尊崇道教、深信五彩辟邪有关。据《明史》记载，仅嘉靖三十七年(公元1558年)，就在景德镇御窑烧造供内廷醮坛用的瓷器3万件。
发展至清代，统治者将明朝的御器厂更名为御窑厂。根据清嘉庆年间蓝浦编著的《景德镇陶录》，康熙时期景德御窑的生产得到全面恢复。康熙、雍正、乾隆三朝，是景德御窑的鼎盛时期，也是我国古代制瓷工艺的历史高峰。乾隆以后的景德御窑，没有超越清三代的最高水平，但仍然烧造了很多艺术精品。
文房用瓷与康熙
康熙时期，御窑烧制了大量笔筒、水洗、臂搁、瓷砚等文房用瓷，这与康熙皇帝实行尊孔崇儒的文化政策是分不开的。
作为一位具有雄才大略的皇帝，康熙清楚地认识到，满族的武力不足以统治中国。唯有遵孔崇儒，学习汉民族文化，才能巩固满清帝国统治。
因此，即位伊始，康熙即把程朱理学确定为官方哲学，采取怀柔汉族知识分子AYNSLEY政策。对文化的推崇自然促进了文房用瓷的烧制，康熙刻意求精地让御窑厂的窑工们烧制各类文房用具，这其中以笔筒烧制地最为出色，在清代陶瓷史上占有重要地位。
四爷最爱素雅器
雍正皇帝为康熙第四子，有“四爷”之称。这位铁面无私的帝王，在艺术鉴赏方面颇具文人气息。
他喜爱文雅素净的瓷器，追求自然、含蓄之美。
雍正皇帝对瓷器制造直接干预，从宫中造办处档案得知，御窑厂生产的瓷器的样式，都要秉承雍正皇帝旨意，做出各等式样之后由皇帝选择。
宋代瓷器以胎质细腻、色彩淡雅、大度秀美而闻名于世，深得雍正喜爱，因此雍正时期御窑厂生产了大量仿宋瓷作品。
粉彩以玻璃粉打底，彩绘图案具渲染效果，颇似中国水墨画意境，雍正对此喜爱有加，故雍正年间粉彩盛烧一时。
乾隆窑冶古今中外于一炉
乾隆（ 1736—1795 年）是清高宗弘历的年号。乾隆窑产品，主要指唐英督理窑务时的制品。
唐英原为内务府员外郎，早在 1728 年（雍正六年）即到景德镇御窑厂“驻厂协理”窑务，担任年希尧的副手。在 1736—1749 年（乾隆元年至十四年）、 1752—1756 年（乾隆十七至二十一年），唐英先后任淮安关、九江关监督，兼理景德镇窑务。
唐英不仅一般地管理厂务，完成朝廷交办的大量瓷件，而且深入窑厂，研讨工艺，在仿造和创新上成就显著。
每年贡献给朝廷的大小盘、碗、锺、碟、瓶、勰、尊、彝等，多达 57 种。
《景德镇陶录》记述唐英的成就说：“公深谙土脉、火性，慎选诸料，所造俱精莹纯全，又仿肖古名窑诸器，无不媲美；仿各种名釉，无不巧合；萃工呈能，无不盛备；又新制洋紫、法青、抹银、彩水墨、洋乌金、珐琅画法、洋彩乌金、黑地白花、黑地描金、天蓝、窑变等釉色器皿。土则白壤，而埴体厚薄惟腻。厂窑至此，集大成矣。”
乾隆窑继承了中国古代制瓷工艺的精华，所仿历代名瓷几乎无所不有，同时吸收东、西方艺术，极大地丰富了我国的制瓷工艺，力求新的创造，真可谓集各种技艺之大成，冶古今中外于一炉了。
李鸿章筹银兴复御窑
明清景德镇外销瓷的主要纹饰
咸丰三年（1853年），太平天国军队攻打到景德镇，咸丰五年，太平军烧毁御窑厂，御厂被迫停止烧造。
时至同治五年（1866年），清政府军机大臣李鸿章筹银十三万两，命九江关督蔡锦青在御窑厂旧址重建堂舍72间，兴复御窑，所有督陶事务，由九江关监督遥领。
同治七年（1868年）御窑厂为同治皇帝大婚烧造喜宴瓷器。1911年，辛亥革命推翻帝制，御厂制度终止，至此景德镇珠山御窑厂经过了近六个世纪的漫长历史。
景德御窑作为皇家窑厂，与皇室的命运和国家的前途息息相关。清末中国，国力衰微，内外交困，景德镇制瓷业受到严重打击。随着清王朝的灭亡，续烧数百年的景德御窑在历史的风雨中熄灭了炉火。
景德御窑的伟大贡献
景德御窑对中国陶瓷史的最大贡献，当推创烧了珐琅彩和粉彩，将中国彩瓷之美发挥到极致。
珐琅彩瓷器创制于康熙年间。雍正珐琅彩图案多样，并与中国诗、书、画艺术结合，别具意味。乾隆时期的珐琅彩有的仿西洋画意，充满异域风情，有的以人物题材为主，生动活泼。
粉彩创制于康熙年间，于雍正时期获得空前发展。雍正粉彩采用玻璃白粉打底，用中国传统绘画中的没骨画法渲染，画面飘逸灵动，具有立体效果。
珐琅彩和粉彩的工艺由宫廷掌握，严禁外传。景德镇烧造上等白瓷，解送入清宫内务府，再由宫廷工匠完成釉上彩绘部分。因此，珐琅彩和粉彩瓷器，成品数量很少，堪称稀世珍宝。
景德御窑的另一项重要成就，是仿制汝、官、哥、钧窑的工艺，尤以雍正时期成就最高。乾隆皇帝推ROYAL COPENHAGEN陈出新，授意创制了很多新品种。象生瓷、模仿其他工艺的瓷器以及仿外国瓷的制品极为精彩突出，转心瓶、转颈瓶、玲珑瓷等几个品种精心巧制而成，充分表现了瓷器多层次的美感。
鼎盛于明清两朝的景德镇御窑厂，由初设到兴盛再发展到鼎盛时期，倾注了上至帝王将相、下至太监窑工等的心血，才成就了登峰造极的景德镇御窑，也为后世留下了数之不尽的艺术瑰宝，深受藏家喜爱。
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